Alle Desserts werden hausgemacht.
| 110 |
Tartufo Nero Halbgefrorene Schokoladencreme mit einem Zabaione-Kern, umhüllt von Kakao und kleinen kandierten Haselnuss-Stückchen |
9,00 |
| 111 |
Tiramisu Der reiche Geschmack von Mascapone, kombiniert mit dem von Zabaione, schafft eine weiche und schaumige Creme, deren Süße, die mit in Kaffee eingeweichten Biskuitkeksen verbunden ist, durch den Geschmack von bitterem Kakao, ausgeglichen und erweicht wird |
9,00 |
| 112 |
Crème Brûlée Creme mit karamelisierem Zucker bestreut, mit einer dünnen, süßen und knusprigen Oberfläche |
9,00 |
| 113 |
Mousse au Chocolat In Blätterteig mit Sahne und Obstsalat |
9,00 |
| 114 |
Schokoschnitte Mit hausgemachter Füllung aus Eigelbcreme, garniert mit Erdbeermousse, Sahne und Obstsalat |
9,00 |
| 115 | Panna Cotta al Pistacchio Gekochte Sahne mit Pistaziencreme, garniert mit Obstsalat, Sahne und gehackten Pistazien |
9,00 |
| Information über die Zusatzstoffe | ||
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